Palet aan eetculturen
Tijdens ‘Koken met overtuiging’ maakt u kennis met keukens én mensen uit alle werelddelen. Van Halal tot Latin, van hip Vegan tot Ayurvedisch, van oer-Hollands tot oosters. Natuurlijk kan er geproefd worden; maar ‘Koken met overtuiging’ is veel meer dan een multiculturele hapjesmarkt. Ontdek de gebruiken van de verschillende culturen of ga in gesprek erover.
Laat u inspireren door de vele eetculturen en duurzame (voedsel) initiatieven die onze stad rijk is.
Duurzaam
In Rotterdam wordt door verschillende organisaties een bijdrage geleverd aan een duurzame voedselketen. Denk aan de Rotterdamse munt of aan de Floating Farm die op een circulaire en klimaat adaptieve manier gezond voedsel op de plek waar mensen wonen produceert.
Loop even binnen, de toegang is gratis.
Programma
12.00 uur Opening: Amazing Grace, openingslied gezongen door Joany Muskiet. Welkom door Dorine Cleton, voorzitter Platform L&R. Openingswoord door wethouder Bert Wijbenga. Openingsdans door Nitai Atipriya
Van 12.00 – 16.00 uur is er in het schip van de kerk een markt met 25 eetculturen en duurzame initiatieven.
Wereldmuziek & dans
Naast de presentatie van de eetculturen, de lezingen en de verhalen van Verteltheater Watverteljemenu zijn er ook korte optredens van verschillende dansgroepen uit de internationale katholieke gemeenschap en rappers van de Stichting Helderheid.
Loop even binnen, de toegang is gratis.
Sprekers
De inleidingen over religieuze, levensbeschouwelijke of duurzaamheidsonderwerpen zijn met koptelefoons te beluisteren. Na afloop kunnen bezoekers dieper op het onderwerp ingaan aan de gesprekstafel in de Erasmus-hoek.
12.30 uur Soeris Premchand, Praktijk voor Natuurgeneeswijze en Ayurveda
13.15 uur Alper Alasag, Projectleider IKC Academie van Stg. Islam Kenniscentrum
14.00 uur Stephen Overduin, voorganger Kerk van de Nazarener
14.45 uur Siegfried Babajee, ISKCON Rotterdam, Hare Krishna Kerkgenootschap
15.30 uur Ingrid Ackermans, Rotterdamse Munt
Storyteller Bahá’í gemeenschap Rotterdam
Platform L & R
’Koken met Overtuiging’ wordt georganiseerd door het Platform L & R. We geloven in verbinding en respect en maken ons sterk voor Harmonie in de stad door Rotterdammers met elkaar in contact te brengen en daarmee te zorgen voor erkenning van de diversiteit in de stad.
Vredesweek
’Koken met Overtuiging’ is onderdeel van de Vredesweek die van 21 t/m 29 september wordt gehouden.